Ingredientes
•
500g de batatas, cozidas em água e sal
•
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
•
1 colher (chá) de orégano (ou sálvia)
•
150g de mussarela em fatias
•
1 colher (sopa) de farinha de trigo
•
meia xícara (chá) de leite
•
1 lata de Creme de Leite
•
1 colher (chá) de sal
•
queijo parmesão ralado para polvilhar
•
manteiga para junta
Modo de Preparo
Junte
uma forma refratária e cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em
rodelas ou cubos. Regue-as com parte da manteiga, espalhe parte do orégano e
coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem,
usando o restante das batatas, da manteiga, do orégano e da mussarela. Em uma
tigela, dissolva a farinha no leite, junte o Creme de Leite e o sal e espalhe
sobre as batatas e a mussarela. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno
médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
Rendimento:
6 porções
Tempo
de Preparo: 25 minutos
Tempo
Total: 40 minutos
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