1 peito de frango
sal e pimenta
1 colher de sopa de cream cheese
80 g de muçarela de búfala
1 colher de sopa de cebolinha
picada
4 fatias de presunto de parma
óleo para fritar
1 porção de massa folhada
1 ovo batido
Como fazer:
Corte o peito de frango ao
meio e abra. Tempere com sal e pimenta, espalhe o cream cheese em uma metade e
adicione a muçarela. Jogue um pouco de cebolinha e feche-o novamente.
Envolva o peito de frango em
presunto, aqueça o óleo em uma frigideira e doure o peito de frango envolto em
presunto dos dois lados.
Coloque o peito de frango em um
lado da massa folhada, pincele o lado aberto da massa com ovo e cubra com a
outra metade da massa. Use um garfo para apertar as beiradas da massa. Agora,
pincele a parte de cima da massa com ovo.
Leve ao forno por 30 minutos a
180ºC.
................................................................................................................................
